美味营养(1)
本文聚焦煮绿豆汤的正确 *** ,旨在助力人们达成美味与营养兼具的目标,煮绿豆汤前,可预先将绿豆浸泡数小时,以缩短煮制时间,煮制时,水与绿豆的比例要恰当,通常为10:1左右,火候把控也很关键,先大火煮开,再转小火慢炖,直至绿豆软烂,煮的过程中尽量少开盖,避免营养成分挥发,掌握这些正确 *** ,就能煮出可口又营养的绿豆汤。...
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