牛排种类繁多，各有独特风味与选择门道，菲力取自牛里脊，肉质鲜嫩，脂肪少，适合喜欢软嫩口感者，西冷取自外脊，带有一条油筋，口感有嚼劲，受偏爱有质感者青睐，肉眼取自肋脊，肥瘦相间如大理石花纹，风味浓郁，T 骨牛排含菲力与西冷两种肉质，在选择时，可依个人口感偏好、烹饪方式及预算来定，了解不同牛排特性，方能享受美味牛排带来的极致体验，探寻牛排风味与选择中的艺术。...