烘焙（1）
烤箱预热是开启美味烘焙的关键步骤，在烘焙前进行预热，能使食物在放入烤箱后迅速受热，达到均匀烘烤的效果，预热时需依据食谱要求设定合适温度，常见温度范围在150 - 220℃，预热时间通常为5 - 15分钟，小型烤箱时间短些，大型烤箱则会长一点，合理的预热能避免食物烤制时出现受热不均等问题，让烘焙成果更加美味可口。...
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